SAN HUBERTO
Esta raza de perros es originaria de la hermosa zona de las Ardenas, en Bélgica. La FCI ha colocado a esta raza en el denominado “grupo seis” dentro de las diferentes categorías de perros sabuesos. La historia fija el surgimiento de esta raza por la gestión de los monjes de San Huberto (de ahí su denominación) quienes, a efectos prácticos, habrían sido quiénes crearon la raza.
Según la tradición histórica que ha sido recogida por diversos historiadores del mundo canino, esta raza de perro era la que empleaba el fundador de la orden de los Hubertos, el monje Hubert. La historia del surgimiento de esta raza ha sido la base de innumerable cantidad de leyenda, algunas relacionadas a la historia del rey Guillermo el Conquistador.
Los perros San Huberto se destacan por su probada agilidad, lo que se hace evidente en cada uno de sus movimientos al realizar cualquier tarea. Además, su tamaño considerable, junto con la fortaleza que trasmiten sus movimientos, lo pueden convertir en perros muy temidos para todo aquel visitante intruso.
El cuerpo del perro San Huberto se caracteriza por ser mucho más largo que alto y uno de sus rasgos más vistosos – y que lo convierten en una de sus características que lo identifican en cualquier sitio – es la gran cantidad de arrugas muy pronunciadas que aparecen a lo largo y ancho de su cabeza.
Las orejas también son muy grandes y aparecen alrededor de su cabeza de forma colgante. También se destaca por una papada muy pronunciada que, en ocasiones, suele impresionar a todo aquel que no conoce la raza. El color más común del pelaje de estos perros es el negro y el llamado marrón fuego. Dentro de esas dos variantes, pueden encontrarse diversos tonos. | 
