Hemos hablado mucho sobre Nutrition Nuggets sobre cómo una dieta adecuadamente equilibrada es esencial para una buena salud canina y cómo ajustar las proporciones de nutrientes puede ayudar con la prevención y el manejo de enfermedades. Bueno … aquí hay algo nuevo. Una dieta relativamente baja en proteínas y alta en grasas puede ayudar a los perros a oler mejor. Extraño pero cierto.
Dos pensamientos pasaron inmediatamente por mi mente cuando encontré esta información por primera vez:
1. ¿Por qué debería preocuparme por aumentar el sentido del olfato de un perro?
2. ¿Cómo diablos se asociarían las concentraciones de proteínas y grasas de la dieta con las capacidades olfativas de un perro?
Una nueva investigación realizada por Joseph Wakshlag, profesor asociado de estudios clínicos y jefe de nutrición de la Facultad de Medicina Veterinaria de Cornell, en colaboración con investigadores de la Universidad de Auburn, respondió a ambas preguntas. De acuerdo con la Crónica de Cornell:
En contra del pensamiento convencional, el grupo descubrió que menos proteínas y más grasa en la dieta de los perros ayudaban a los perros entrenados a desempeñarse mejor en las pruebas de ejercicio y detección. Durante un período de 18 meses, rotaron 17 perros entrenados a través de tres dietas que Wakshlag seleccionó: una dieta de alto rendimiento, comida para perros adultos regular y comida para perros adultos regular diluida con aceite de maíz. Al medir cómo las diferentes dietas afectaban a cada perro, encontraron que los perros que consumían la dieta normal mejorada con aceite de maíz volvían a la temperatura corporal normal más rápidamente después del ejercicio y eran más capaces de detectar polvo sin humo, nitrato de amoníaco y TNT.
«El aceite de maíz tiene muchas grasas poliinsaturadas, similares a las que se encuentran en muchas nueces y aceites de semillas comunes en las tiendas de comestibles», dijo Wakshlag. «Los datos anteriores de otros lugares sugieren que estas grasas poliinsaturadas podrían mejorar el sentido del olfato, y parece que eso puede ser cierto para los perros detectores. Podría ser que la grasa de alguna manera mejore las estructuras de señalización de la nariz o reduzca la temperatura corporal o ambas cosas. Pero reduciendo las proteínas también jugó un papel en la mejora del olfato «.
Wakshlag diseñó las dietas de alto rendimiento y de aceite de maíz para tener la misma cantidad de energía de la grasa (57 por ciento). Pero la dieta de aceite de maíz tenía menos proteínas: 18 por ciento en comparación con 27 por ciento en las dietas regulares y de alto rendimiento.
«Si eres un perro, la digestión de proteínas eleva la temperatura corporal, por lo que cuanto más alta tu temperatura corporal, más tiempo sigues jadeando y más difícil es oler bien», dijo Wakshlag. «Nuestro estudio cambia el paradigma de lo que puede significar una dieta de ‘alto rendimiento’ para los perros. Depende de lo que quieras que haga tu perro. Un perro de trineo o un galgo pueden necesitar más proteínas para seguir adelante. Pero los perros detectores tienden a hacer ejercicio en ráfagas más cortas y la necesidad de recuperarse rápidamente y oler bien. Para eso, menos proteínas y más grasa podrían ayudar «.
El estudio, financiado con una subvención de $ 1 millón del Departamento de Justicia de EE. UU., También encontró que los perros detectores son detectores más confiables de lo que se pensaba. El estudio es el primero que se lleva a cabo en la única instalación de investigación de perros de detección del mundo diseñada en conjunto con un adiestrador de perros militar. La instalación de Alabama, que proporciona perros de detección expertos a las fuerzas policiales y militares, elimina los humos entre las pruebas, lo que garantiza un campo fresco cada vez.
«Estudios previos de otras instalaciones, que carecen de esta característica, habían sugerido que los perros detectores que señalan sustancias sospechosas tienen una precisión del 70 por ciento», dijo Wakshlag. «Los números más bajos pueden deberse a fallas en el diseño del estudio que superó nuestro nuevo estudio. Los perros probados en la nueva instalación indicaron con una precisión del 90 por ciento o más. También descubrimos que podemos impulsar el rendimiento de detección aún más con el tipo correcto de alimento».
Con buena pinta. Los perros de detección brindan un gran servicio a la sociedad, y ahora sabemos que una dieta adecuada puede ayudarlos a hacer el mejor trabajo posible.
Dra. Jennifer Coates
Fuente:
Hodes, C. Más grasa, menos proteína mejora los rastreadores de los perros de detección. 21 de marzo de 2013. Cornell University Chronicle Online.
Imagen: Robin Williams / vía Shutterstock
